Részletek
A zeller széles körben használt fűszer- és gyógynövény, amelyben természetes módon jelen lehetnek olyan összetevők (furokumarinok, apiol, 3-butilftalid), amelyek toxikológiai szempontból kockázatot jelenthetnek. A vizsgálat ezek kimutatását és mennyiség mérését célozza. A vizsgálat javasolt mindazoknak, akik zellerkivonatot tartalmazó étrend-kiegészítőt fejlesztenek vagy terveznek forgalomba hozni.